Depuis toujours, Nedelec est implantée au cœur du bassin de production de pommes de terre, dans le Finistère, une région renommée pour la qualité de ses sols et son climat idéal pour la culture de ce précieux tubercule. Notre entreprise, spécialisée dans le conditionnement et la vente en gros de pommes de terre lavées, met un point d’honneur à offrir des produits d’exception tout en respectant les normes environnementales et sociétales.
Collaboration avec des producteurs locaux
Nous avons bâti notre démarche sur la confiance et le partage des connaissances avec nos producteurs partenaires. En travaillant main dans la main avec des agriculteurs locaux, sélectionnés pour leur sérieux et leur expertise, nous assurons un suivi régulier et rigoureux des cultures. Cette collaboration nous permet non seulement de garantir la traçabilité de nos pommes de terre, du plant jusqu’à la livraison, mais aussi d’assurer des volumes importants et constants, essentiels à la satisfaction de nos clients.
Une sélection de pommes de terre de qualité supérieure
Notre engagement qualité repose sur une sélection rigoureuse de variétés de pommes de terre adaptées à notre terroir breton. Les caractéristiques uniques du climat et des sols de notre région nous permettent de proposer une gamme de pommes de terre lavées aux qualités organoleptiques optimales, répondant aux attentes les plus exigeantes en matière de goût, de texture et de conservation.
Une démarche écoresponsable
Conscients des enjeux environnementaux, nous intégrons une véritable démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises) dans nos activités. Cette approche se traduit par une série d’initiatives visant à préserver les ressources naturelles, améliorer nos processus et offrir un environnement de travail optimal à nos équipes :
Gestion durable de l’eau
80 % de l’eau utilisée pour le lavage de nos pommes de terre est réutilisée grâce à un système de filtration performant. Nous utilisons également l’eau provenant d’un forage historique pour nettoyer nos installations, évitant ainsi de puiser dans les ressources en eau potable.
Confort et bien-être au travail
Nos récents travaux d’amélioration, achevés en 2024, visent à optimiser les conditions de travail de nos collaborateurs. En recyclant la chaleur et en maintenant des températures stables dans nos entrepôts, nous offrons un environnement de travail plus agréable, où nos employés ne sont pas exposés aux variations de température extrêmes.
Valorisation de la chaleur
La chaleur générée par nos systèmes de réfrigération est récupérée et réutilisée pour plusieurs besoins internes, comme le chauffage de l’entrepôt de conditionnement, mais aussi la remise à température progressive des pommes de terre et le chauffage de l’eau de lavage des pommes de terre en hiver.
Cette démarche permet à la fois d’assurer la qualité de nos produits en évitant des écarts de température trop importants, qui pourraient abimer les pommes de terre.
Proximité et réactivité
Nedelec est une entreprise à taille humaine, ce qui nous permet d’entretenir une relation de proximité avec nos clients. Chaque interlocuteur bénéficie d’un suivi personnalisé et de la réactivité de notre équipe. Implantés au cœur du bassin de production, nous sommes en mesure d’expédier nos pommes de terre lavées dès le lendemain de leur récolte. Cette rapidité d’exécution garantit à nos clients des produits frais, répondant parfaitement à leurs attentes en termes de qualité et de livraison.
Choisir Nedelec, c’est faire le choix de la qualité, du respect de l’environnement et d’un service réactif et personnalisé. Grâce à nos partenariats de longue date avec des producteurs locaux et à notre engagement en faveur de pratiques durables, nous sommes en mesure d’offrir à nos clients des pommes de terre lavées d’exception, tout en minimisant notre impact environnemental.
